单体酒店也有过“黄金时代”,即便是在连锁酒店疯狂扩张的数年当中,单体酒店几乎都是与品牌连锁分庭抗礼的,但是后来用户用脚投票,让连锁酒店成为了竞争的胜利者。

单体酒店的日子越来越难过了,但体量仍在持续增长,越来越多的人加入开酒店的行业当中,同质化竞争严重,打破供需平衡。

作为占据酒店行业80%以上规模的单体酒店,在遭受到连锁酒店的冲击下,他们的经营情况究竟如何,近期我们走访了大连一家经营了8年单体酒店的店主,通过他的一些经历感受,来观察单体酒店业的发展变化。

入住率逐年下滑,生意不好做了

最近10年,可以说是连锁酒店高歌猛进的一个时间点。据盈碟2018年4月发布的《2018中国酒店集团规模50强排行榜》显示,排名前三的连锁酒店集团分别是锦江、首旅如家和华住,其中锦江的门店数量为6794家,首旅如家的门店数为3712,而华住的门店数量是3746。

而同样是盈碟2016年发布的《2015中国酒店集团规模50强排行榜》的数据显示,锦江集团门店数量为1520,铂涛集团的酒店数量为2112家(在2015年9,铂涛与锦江宣布合并),如家酒店数量2609,首旅集团酒店数量155家(2016年4月,首旅酒店集团完成对如家酒店的收购),华住集团酒店数量1995家。

仅仅三年时间,国内的酒店不仅完成合纵连横,在酒店数量上也翻了一番。以锦江集团为例,在2015年,即便是把铂涛和锦江两家的酒店数量加起来也只有3632家,而2018年锦江集团的酒店数量就提升到了6794家。目前中国共有293个地级市,如果把这些酒店平均分摊到各个地级市,也就是说每个地级市平均开了23家锦江酒店。

作为占据酒店行业80%以上规模的单体酒店,在遭受到连锁酒店的冲击下,他们的经营情况究竟如何,近期我们走访了大连一家经营了8年单体酒店的店主,通过他的一些经历感受,来观察单体酒店业的发展变化。

年过50岁的崔先生在8年前进入酒店行业,在此之前他主要做的是传统零售和餐饮生意。刚入酒店行业的时候,崔先生和朋友合伙开了一家酒店,那个时候周边只有这一家酒店,附近是居民区,有集贸市场,人来人往十分热闹,因此酒店几乎每天都是满房的状态,即便是在冬季这种生意较淡的季节,入住率也能达到百分之六七十。

两年后,崔先生决定出来单干,开了一家50多间房的单体酒店,该酒店是独栋式建筑,环境相对较好,招牌明显,虽然酒店的位置有点偏,但是附近的居民区较多,临近建材交易市场等商贸场所,酒店在开业的最初两年生意依然非常好,满房的情况几乎是常态。

但是,最近这两年来崔先生的呼盟安达快捷酒店却陷入了经营困境,生意差的时候入住率掉到了百分之一二十。崔先生感叹,那个躺着赚钱的时代一去不复返了。

OYO来了,酒店发生了大变化

崔先生回忆,自己当初开这家店的时候,附近也就只有那么一两家酒店,因为自己酒店的环境更好,所以住店的客人会优先选择他的酒店。没想到仅两三年时间,呼盟安达快捷酒店附近的酒店数量翻了四五倍,连锁酒店开了三家,规模较大的酒店更是达到了七八家,一方面是客流量被分摊掉了,另一方面是和竞争对手相比,自己已经不再具备优势条件。

虽然大连整个城市的旅游属性比较强,但是呼盟安达快捷酒店所处的位置离景区较远,酒店客户主要是以附近的老顾客和商旅客户为主,为了应对竞争和提升入住率,崔先生想到的办法便是用会员制的形式吸引客户二次消费,他开始印制会员卡,并积极地拉入住的客人“入会”,办理会员卡的好处是,客户持卡再次消费可以享受八到九折的优惠。

然而,会员制在推了几个月之后便停掉了,原因是办出去的一千多张卡,并没有给酒店带来多少复购率,“客人总不能天天来住酒店吧,人家也不可能有这么高的需求”,崔先生事后总结认为,住宿需求的消费频次太低了,单体酒店覆盖的会员数量有限,办会员卡的意义不大。

事情在2018年底出现了转机,崔先生将酒店加入到OYO酒店,之后又跟着从OYO酒店 1.0升级到了OYO 2.0,在OYO酒店控价1个多月后,呼盟安达快捷酒店的平均RevPAR提升了128%,平均入住率提升到了70%左右,酒店恢复到了往日“客满”的热闹场面。

崔先生总结道,OYO带来了三大提升:1、专业的管理,不用继续摸着石头过河了;2、品牌效应和品牌化改造,让自己的酒店也进入到了连锁行列;3、控价体系和流量,在OTA和APP上通过控价吸引客户,带来了巨大的流量。

在中国广大的三四五线城市,酒店存量市场的竞争残酷而激烈,整个行业已经走到了一个十字路口,是积极尝试OYO酒店等“轻连锁”模式报团取暖分得一杯羹,还是单打独斗修炼内功提升综合战斗力?这个灵魂拷问也摆在了所有单体酒店业主面前。

目前,OYO已经进驻全国338个城市,收编超过13000家中小单体酒店、59万间客房,跃居中国最大的单酒店品牌、中国第二大酒店集团。数据显示,在最快速的发展阶段,OYO 1.4天入驻一座城市,3小时签约一家酒店。OYO酒店用自己的创新模式和互联网思维耕耘着下沉市场,为业主增收,为消费者提质,为供给侧改造升级赋能。